Як приготувати сангрію: рецепти божественного іспанського напою

Іспанський середньоалкогольний напій сангрію на основі сухого вина користується неймовірною популярністю у всьому світі. Для того, щоб скуштувати його божественний смак не потрібно бігти до найближчого бару, варто лише купити всі необхідні інгредієнти та приготувати сангрію за нашими рецептами.

Рецепт сангрії

Що нам знадобиться:

• 700 мл червоного сухого вина
• 50 мл апельсинового лікеру
• 200 мл газованої води
• 100 мл бренді
• 1 лимон
• 1 апельсин
• лід

Як готувати сангрію:

Нарізати лимон та апельсин тонкими часточками. У великий глечик помістити кубики льоду, кинути лимонні та апельсинові часточки, додати вино, мінеральну воду без смакових добавок, апельсиновий сік та бренді з лікером. Перемішати та розлити по келихах.

Сангрія з’явилася у 19 столітті у південній Іспанії та Португалії. Кажуть, що збирачі фруктів носили із собою бурдюк із червоним вином, розбавленим ключовою водою. У той же бурдюк вони стискали сік свіжих цитрусових. Така суміш полегшувала роботу під сонцем та освіжала, не призводячи до сильного сп’яніння.

Рецепт рожевої сангрії

Що нам знадобиться:

• 1,5 л рожевого сухого вина
• 1,25 л лимонаду
• 160 мл апельсинового лікеру
• 2 лайми
• 500 г м’якоті кавуна
• 2 ст. ложки тростинного цукру

Як готувати:

Кавун та лайм поріжте на тонкі шматочки і перекладіть у графін. Додайте цукор та апельсиновий лікер. Перемішайте та залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин. Потім додайте вино та лимонад, акуратно перемішайте і розлийте по келихах.

Простий і швидкий відеорецепт Сангрії , який легко повторити вдома.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=uzWcSPp29oY]