Якщо вам раптом закортіло маринованих грибів, немає нічого простішого. Вам доведеться лише купити печериці, решта точно є на кожній кухні, інформує MODISTA.
Це одні з найпопулярніших грибів. Особливо вони смачні маринованими – це чудове та ароматне доповнення до грилю або шашлику. Разом із порталом “Хочу” розглянемо кілька способів маринування.
Різноманітні маринади для печериць: обирайте на свій смак!
Маринад — це чудовий спосіб надати печерицям нового смаку та аромату. Пропонуємо вам декілька варіантів маринадів — від класичних до оригінальних.
Майонезний маринад
Для приготування цього маринаду вам знадобляться майонез, часник, зелень, сіль та перець. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси, попередньо подрібнивши тверді компоненти ножем або в блендері. Обваляйте печериці в отриманій суміші і залиште на кілька годин для маринування.
Пряний маринад з майонезом
Цей маринад має більш виражений смак завдяки додаванню лимонного соку, подрібненої цибулі та ваших улюблених приправ до майонезу. Замаринуйте гриби в холодильнику мінімум на 2-3 години.
Підписуйтесь, щоб не пропустити нічого цікавого! | Follow us so you don't miss anything interesting! | Subskrybuj, aby nie przegapić niczego ciekawego!
Маринад з соєвим соусом
Соєвий соус надає печерицям пікантного смаку і аромату. Змішайте його з оливковою олією, лимонним соком, тертим імбиром і цукром. Залийте гриби маринадом і залиште маринуватися на кілька годин або навіть на ніч.
Оцтовий маринад
Якщо ви хочете зберігати мариновані печериці тривалий час, використовуйте оцтовий маринад. Змішайте оцет з водою, додайте цукор, сіль та спеції. Підігрійте маринад до кипіння і залийте ним гриби. Потім закатайте банки згідно з технологією консервування.
Наші стандарти: | Our standards: Редакційна політика сайту MODISTA | Editorial policy of the MODISTA website
За матеріалами Modistaua.com | Based on materials from Modistaua.com
Підписуйтесь на новини | Subscribe to news MODISTA в Telegram
