В якому місяці потрібно прибирати моркву: корисні поради дачникам

Раніше ми обговорювали, як визначити час для збору буряків. Тепер ми поділимося порадами щодо збору моркви.

Зберігання овочів взимку – це відмінний спосіб забезпечити себе вітамінами протягом холодного сезону. Щоб правильно зберегти моркву, важливо не тільки вчасно зібрати її, але й правильно підготувати грядки. Про ці нюанси детально розповідає портал “Хочу“.

Коли і як копати моркву

Зазвичай повна зрілість моркви досягається наприкінці вересня. Це означає, що саме час її викопувати. Не слід затягувати з цим процесом, оскільки після перших морозів морква починає втрачати смакові якості та поживні речовини. Проте, якщо почати викопування занадто рано, плоди можуть не досягти необхідної зрілості.

Якщо листя моркви починає жовтіти і висихати, це явний сигнал, що час для збору урожаю настав. Не залишайте моркву в ґрунті після перших заморозків.

Ось кілька порад щодо викопування моркви:

• Припиніть полив за 25-30 днів до збору;
• Оберіть суху та теплу погоду для викопування;
• Попередньо підготуйте ґрунт, очистивши його від бур’янів та сміття;
• Для викопування використовуйте вила;
• Старайтеся не пошкодити коренеплоди під час викопування;
• Обережно струшуйте надлишки землі з коренів, не пошкоджуючи шкірку;
• Розкладіть моркву в один шар на землі для просушування;
• Видаліть бадилля відразу після збору;
• Не мийте моркву перед зберіганням, оскільки волога може викликати гниття.

Зберігання моркви взимку

Правильне зберігання моркви вимагає деякої уваги та знань. Перед тим як зберігати, моркву слід перевірити і відсортувати. Забезпечте хорошу вентиляцію для підтримання оптимальної вологості повітря – близько 90%.

Зберігайте моркву при низькій температурі – ідеальною зимовою температурою є близько 0°C. Найкраще використовувати високі ящики, які дозволять повітрю циркулювати навколо коренеплодів.