Як приготувати гарбузове печиво з “Гаррі Поттера” до Хелловіну 2023

Приготуйте своєму чаду гарбузове печиво з книги про Гаррі Поттера. Це не тільки смачні, але й дуже поживні, корисні ласощі. Рецепт гарбузового печива вже в матеріалі! Воно чудово пасує Хелловіну.

Таке печиво у Гоґвордсі готували на свята. Рецептом поділились на порталі zaxid.net.

Інгредієнти:

• гарбуз – 250 г
• масло – 150 г
• цукор – 200 г
• яйце – 1 шт
• борошно – 350 г
• ванільний цукор – 1 ч.л.
• розпушувач для тіста – 1/2 ч.л.
• кориця – 1 ч.л.
• мускатний горіх – 1/2 ч.л.
• імбир – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Очищений від шкіри та насіння гарбуз нарізаємо кубиками. Відварюємо у підсоленій воді 15 хвилин.
2. Окремо збиваємо блендером м’яке масло з цукром. У масу додаємо яйце. Зливаємо воду з гарбуза та робимо з нього пюре.
3. З’єднуємо пюре з масляною сумішшю, додаємо туди ванільний цукор, борошно та розпушувач. Перемішуємо. Додаємо корицю, імбир та мускатний горіх. Ретельно перемішуємо.
4. Деко застеляємо папером для випічки і змащуємо його олією. Ложкою викладаємо тісто на деко.
5. Ставимо у попередньо розігріту до 200° духовку на 25-30 хвилин. Можна також перед випічкою посипати печиво цукром або подрібненими волоськими горіхами.

Печиво виходить смачне, ніжне та ароматне. Також ми розповідали, як приготувати смачні кексики-гарбузики.