Скільки потрібно їсти яєць щоб схуднути та не нашкодити здоров’ю

Здавалося б, простий продукт, але курячі яйця заслужено посідають лідируючі позиції серед найкорисніших продуктів харчування. Дієтологи, ніби прагнучи компенсувати минулі негативні уявлення, активно популяризують їхні переваги. Яйця не лише підтримують здоров’я серця та судин, але й сприяють заповненню дефіциту вітаміну D, а також відіграють важливу роль у процесі схуднення, повідомляє MODISTA.

Цілком можливо, що найдоступніший спосіб позбутися зайвих кілограмів – це регулярне вживання яєць. Але як часто та в якій кількості їх слід споживати? Давайте розберемося.

Чому яйця ефективні для схуднення?

Яйця – це майже ідеальний продукт для тих, хто прагне знизити вагу. Вони мають низьку калорійність (приблизно 70 калорій у великому яйці), але водночас містять широкий спектр вітамінів та мінералів, необхідних для нашого організму. Вітаміни A, D, група B, фолієва кислота, холін та залізо – ці мікроелементи особливо важливі для жіночого здоров’я. Жовтки багаті на корисні жири, які сприяють засвоєнню вітамінів, але найважливіше – яйця є чудовим джерелом білка.

Для досягнення мети схуднення необхідно контролювати відчуття голоду, підтримуючи дефіцит калорій. Найефективніший спосіб – це вживання продуктів, багатих на білок. Яйця займають провідне місце в цьому списку. Одне середнє яйце містить близько 6 г білка, що становить 12% від добової норми.

Окрім того, яйця мають високий індекс ситості, що означає, що після їх вживання людина відчуває себе ситою та задоволеною довше. Цей показник у яєць на 50% вищий, ніж у білого хліба або злакових пластівців.

Рекомендації щодо вживання яєць для схуднення

Не існує єдиного правила, як правильно вживати яйця, але дієтологи радять з’їдати одне-два яйця на сніданок щодня. Рекомендується поєднувати їх з овочами, такими як помідори, огірки або авокадо, замість м’ясних продуктів.

Корисні властивості яєць для здоров’я

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Heart, вживання одного яйця на день може стати ефективним способом профілактики інсульту. Протягом 9 років дослідники аналізували стан здоров’я півмільйона людей і виявили, що щоденне вживання яєць знижує ризик серцевих захворювань на 11% та ризик інсульту на 26%.

Такий ефект пов’язують зі здатністю яєць підвищувати рівень “хорошого” холестерину ЛПВЩ, який захищає серце та сприяє виведенню “поганого” холестерину з організму. Крім того, яйця багаті на білок, який допомагає підтримувати здоровий рівень цукру в крові та контролювати вагу, що також знижує ризик інсульту.

Отже, яйця – це не лише смачний, але й корисний продукт, який може стати чудовим помічником у процесі схуднення та підтримання здоров’я серцево-судинної системи.