Рецепт Шарлотки – готуємо яблучний пиріг без випічки

Хочете чогось солоденького до чаю, але не має часу на довгу випічку? 🍰 Тоді цей рецепт пирога з яблуками та абрикосами без випікання – саме для вас! Він готується швидко та просто, а результат вас приємно здивує, інформує MODISTA.

Цей пиріг – справжня знахідка для тих, хто цінує свій час та любить прості рецепти. Вам не потрібно розігрівати духовку та довго чекати, поки пиріг спечеться. Він готується на сковороді і виходить дуже ніжним та ароматним.

Інгредієнти:

• Яблука – 700 г
• Абрикоси – 300 г
• Цукор – 80 г
• Топлене масло – 50 г
• Ванільний цукор – 1 ч.л.
• Лаваш – 200 г
• Яйця – 5 шт.
• Сметана – 200 г

Покроковий рецепт приготування:

1. Лаваш наріжте трикутниками. Яблука очистіть від шкірки та наріжте скибочками. Абрикоси вимийте та видаліть кісточки.
2. Яблука протушкуйте на сковороді з цукром та вершковим маслом до м’якості.
3. Для заливки змішайте сметану з яйцями та ванільним цукром.
4. На змащену маслом сковороду викладіть 1/3 шматочків лаваша, зверху – шар яблук, потім – 1/3 сметанної заливки.
5. Повторіть шари: лаваш, абрикоси, лаваш, заливка.
6. Готуйте пиріг на сковороді під кришкою 20-25 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 5-10 хвилин.

Пиріг вийде дуже смачним та ароматним! 😋 Подавайте його теплим або охолодженим з чаєм або кавою.