Бюджетне але дуже смачне блюдо з картоплі на вечерю – рецепт приготування

Ви можете приготувати з картоплі 30 страв, і щоразу це буде шедевр? А як на рахунок картоплі з рибою під яєчно-вершковою заливкою та сирною скоринкою? Ця страва ніколи не набридне і сподобається всій родині.

Готуємо за рецептом порталу “Скарбничка рецептів”. Рибу ви можете вибирати будь-яку, яку ви любите. Додавайте також улюблені спеції, зелень і стежте за тим, щоб страва не підгоріла.

Картопля з рибою в духовці: новий рецепт

Що знадобиться:

• 800 г картоплі
• 1 цибуля
• 500 г філе будь-якої риби
• 50 г вершкового масла
• сіль, перець, спеції, ароматні трави
• 3 яйця
• 300 мл вершків
• 100 г сиру, можна за смаком та бажанням.

Як приготувати:

1. Для початку потрібно очистити картоплю від шкірки і нарізати не товстими кружальцями. Філе риби нарізаємо шматочками.
2. Тепер змішуємо яйця з вершками, сіллю, перцем, спеціями та зеленню. Змащуємо форму для запікання олією.
3. Далі потрібно викласти кружечки картоплі на дно форми та з боків. Додайте до картоплі нарізану кубиками цибулю, сіль та спеції.

4. Тепер картоплю потрібно полити розтопленим вершковим маслом і поставити в духовку на 30 хвилин. Вам потрібно довести картоплю до готовності.
5. Після цього на готову картоплю викладаємо шматочки риби та заливаємо вершково-яєчною масою.

6. Ставимо знову в духовку на 20 хвилин у 200 градусів. Тепер дістаємо, посипаємо тертим сиром і знову в духовку, щоб сир розплавився. Готово!

Нещодавно ми розповідали, як смачно приготувати звичайні макарони, коли нічого більше немає. Вам знадобиться один секретний інгредієнт.