Не знаєте, чим смачним порадувати своїх близьких? Спробуйте приготувати простий і насичений жульєн з грибами за рецептом української телеведучої Марічки Падалко.
Марічка Падалко розповідає, що часто хотіла зробити жульєн, але завжди бракувало форм для цієї страви. Недавно вона придбала форми і тепер пригощає своїх близьких цим вишуканим гастрономічним діамантом. А тим, хто не має спеціальних форм, вона радить виготовити одноразові з фольги і насолоджуватися смакотою за її рецептом, повідомляє видання Хочу.
Жюльєн з грибами: рецепт
Що нам знадобиться:
- 450 г грибів
- 2 великі цибулини (або 3 маленькі)
- 400 мл жирних вершків (або сметану)
- 150 г натертого сыра
Як приготувати жульєн з грибами?
Миємо і обсушуємо гриби, а потім дрібно нарізаємо їх разом з цибулею.
Смажимо цибулю на вершковому маслі до прозорості, потім тимчасово відкладаємо і смажимо гриби.
Підписуйтесь, щоб не пропустити нічого цікавого! | Follow us so you don't miss anything interesting! | Subskrybuj, aby nie przegapić niczego ciekawego!
Додаємо обсмажену цибулю до готових грибів і вливаємо 400 мл вершків, солимо і додаємо спеції. Доводимо до кипіння і розігріваємо духовку до 180 градусів.
Змащуємо форми маслом і розподіляємо по них жульєн. Посипаємо тертим сиром зверху. Запікаємо 20-25 хвилин до готовності – сир має стати золотистим і утворити хрустку корочку.
Відеорецепт – Жульєн з грибами:
Переглянути цей допис в Instagram
Наші стандарти: | Our standards: Редакційна політика сайту MODISTA | Editorial policy of the MODISTA website
За матеріалами Modistaua.com | Based on materials from Modistaua.com
Підписуйтесь на новини | Subscribe to news MODISTA в Telegram
