Томати для новачків: дотримуючись цих правил, можна отримати гарантований урожай помідорів

Смачні та корисні помідори сьогодні вирощують майже всі, хто має дачну ділянку. Багаті лікопіном, вітамінами та мінералами плоди гарні у будь-якому вигляді – свіжі, запечені, консервовані. Різноманітність сортів дозволяє вибрати будь-який різновид. Наприклад, якщо у вас є алергія на червоні томати, ви можете вирощувати жовті або чорні.

Початківці часто переживають період, який можна охарактеризувати як “експерименти з землею”. По-перше, через великий ентузіазм перед купівлею дорогих насінь вони відчувають ейфорію, але коли приходить час реальної посадки та догляду, здається, що нічого не виходить як треба. Те, що зійшло, не росте на очах, а те, що росте, не дає жодного результату.

Наставає момент, коли розуміння приходить саме того, що ні вкладені гроші в матеріал, ні витрачений час не гарантують, що врешті-решт врожай буде здоровим і багатим. Під впливом невдач та розчарувань починається здоровий розуміння того, що справжній успіх в саді та городі не полягає в виграшних квитках, а в основних знаннях та досвіді.

Але з часом, любов до землі і відданість городній справі перетворюють землю на живий та плодовитий оазис, де кожна рослина – це не просто рослина, а результат праці та турботи. Через терпіння та знання, городники відкривають таємниці природи та вивчають її ритми, роблячи своє життя більш близьким до землі, де кожен новий день – це можливість дивитися, як зерно перетворюється в плід перед нашими очима.

Вибір насіннєвого матеріалу

Вирощування томатів починається з посіву насіння на розсаду. Посівний матеріал зберігає свою схожість протягом 7-9 років, але краще використовувати 2-річне насіння.

Сорт обов’язково має бути районованим. У цьому випадку помідори менше хворітимуть, встигнуть повністю визріти та дати плоди.

Для північних регіонів з коротким літом підійдуть лише ультрашвидкі та ранні томати.

Визначається вибір і тим, де вирощуватимуться помідори. Селекціонерами виведені сорти, призначені для теплиць та для відкритого ґрунту:

• Високорослі (індетермінантні) сорти з необмеженим зростанням рекомендується садити тільки в теплиці, з наступним підв’язуванням до шпалери.
• Штамбові помідори – відмінний вибір для відкритого ґрунту. Компактні кущі не вимагають підв’язування та пасинкування, не ушкоджуються вітром.

Розрізняються томати і за цільовим призначенням:

• Є сорти, придатні виключно для салатів та вживання у свіжому вигляді.
• Інші різновиди виведені спеціально для консервування та маринування. Як правило, це невеликі помідорки з пружною м’якоттю і щільною шкіркою, не схильною до розтріскування.
• Бувають універсальні сорти.

Вивчити та вибрати відповідний сорт або гібрид для посіву можна в каталозі томатів.

Підготовка насіння та ґрунту

Грунт для розсади повинен бути поживним, пухким, знезараженим.

• Можна придбати універсальну землю для розсади в садовому центрі та пропарити її в духовці або мікрохвильовій печі.
• Деякі дачники просто проливають ґрунт окропом або розчином марганцівки.

Насіння для початку необхідно розсортувати:

• Для цього використовують соляний розчин, приготований з 1 склянки води та 1 ч. ложки солі.
• Вміщене в нього насіння залишають на 20 хвилин.
• Через зазначений час на поверхню спливуть усі пошкоджені, слабкі та порожні насіння, а якісний матеріал осяде на дно.
• Після цього хороше насіння промивають, замочують на 30 хвилин в 1-відсотковому розчині марганцівки або перекису водню.
• Потім їх залишають на ніч у воді, а вранці приступають до посадки.

Посів на розсаду

Можна попередньо проростити їх, загорнувши у вологу тканину. Цей процес триватиме 3-4 дні.

Садити насіння можна у пластикові контейнери та дерев’яні ящики. Краще віддати перевагу пластику – такі ємності легко мити та дезінфікувати. У дні контейнера обов’язково мають бути дренажні отвори, а під ним розташований піддон.

Деякі використовують для посадки звичайні пластикові чи торф’яні стаканчики. На дні будь-якої ємності обов’язково розташовують дренажний шар з керамзиту, щоб запобігти загниванню ніжного коріння.

Потім контейнер або склянки заповнюють злегка зволоженим ґрунтом і приступають до сівби:

• В окремі ємності відразу садять відразу 2-3 насіння, надалі слабші паростки видаляють, залишаючи найсильніший сіянець.
• У контейнері дерев’яною паличкою нарізають борозенки з відривом 4 див друг від друга. Глибина канавок має становити 1 см.
• У них розкладають насіння з інтервалом 2 см, після чого присипають тонким шаром родючої землі і злегка зволожують з пульверизатора.

Найкращий спосіб посіву насіння на розсаду. Посів томатів

Догляд за сіянцями

Сходи з’являються на 5-7 день після посіву.

До появи сходів ящик з розсадою тримають за кімнатної температури, потім температурні показники знижують до 12-15 градусів вдень і 8-10 градусів вночі.

Коли сіянці трохи зміцніють, температуру вмісту знову підвищують до 20-25 градусів.

Вологість повітря, що рекомендується, для вирощування розсади — 60-70%.

У двотижневому віці сіянці пікірують окремими склянками.

Підживлення:

• Через 10 днів виробляють перше підживлення сумішшю калійної солі, суперфосфату та сечовини.
• Ще через 2 тижні томати підгодовують вдруге.

Поливають розсаду теплою водою у першій половині дня. Полив має бути рясним, але рідкісним. краплі перетравлює 2 кг жиру у воду за ніч! Продається в будь-якій аптеці, називається … У кого болять суглоби – читайте поки не видалили! Суглоби відновлюються за ніч, якщо…

На грядку рослини висаджують у віці 65-70 днів.

На замітку! До моменту посадки в ґрунт у кущиків повинна бути розвинена коренева система, багато бутонів на першому китиці, товсте стебло, темно-зелене листя.

Висадка на постійне місце

Щоб томати давали хороший урожай і не хворіли, необхідно дотримуватися сівозміни.

Грунт повинен бути нейтральним або слабокислим. Легка та родюча земля сприяє більш ранньому отриманню врожаю.

У відкритий ґрунт томати висаджують після зникнення загрози заморозків, попередньо розсада має пройти загартування.

Спочатку рослини рекомендується вкривати плівкою або агроматеріалом для захисту від холоду.

Правила висадки:

• Найчастіше помідори висаджують двома рядами з інтервалом між рослинами 25-30 див.
• Міжряддя повинні мати ширину 50-65 див.
• Не слід заглиблювати саджанці більше ніж на 4-5 см порівняно з початковою посадкою.
• Розсаду, що переросла, садять похило, маківками на північ.

Після висадки стежать, щоб не утворювалася жорстка кірка, грунт регулярно розпушують за поливом.

У відкритий ґрунт

Через 15-20 днів після посадки помідори потрібно підгорнути, надалі цю процедуру проводять ще двічі. Одночасно з підгортанням вносять мінеральні добрива. Їх брак можна виявити на вигляд рослин.

Томати не люблять полив дощуванням, вносять вологу строго під корінь. Культура вимагає рідкісного, але багатого поливу. Визначити необхідність зволоження можна на вигляд томатів – листя темніє, стає пониклим.

На замітку! При надлишку вологи може розвинутися сіра гнилизна та фітофтора, недостатній полив здатний спровокувати появу вершинної гнилі.

Перші 10-15 днів після висадки розсади, помідори можна не поливати, їм вистачить вологи, внесеної під час посадки. З появою зав’язі потреба у воді у томатів різко зростає. У цей час рослини поливають з інтервалом 5-7 днів, вносячи під кожен кущ до 5 л води.

Щоб зберегти в ґрунті вологу в період наливання плодів, застосовують мульчування. Коли низькорослі томати починає давати врожай, полив скорочують. З детермінантними сортами надходять навпаки, даючи їм у період більше води.

Томати можна формувати в один, два і три стебла.

• Усі пасинки видаляють, не даючи вирости більше, ніж на 5 см завдовжки.
• Проводити цю процедуру необхідно вранці в сонячний день, щоб ранки до вечора затяглися.
• Пасинки не можна відривати руками, щоб не пошкодити стебло. Зазвичай використовують гострий секатор чи невеликі ножиці.

Штамбові форми формування не потребують.

У профілактичних цілях два-три рази за сезон кущі обприскують бордоською рідиною або розчином будь-якого препарату, що містить мідь. Необхідність цієї міри підвищується після періоду дощів.

У теплицю

При вирощуванні в теплиці рослини потрібно підв’язати до шпалери через тиждень після висаджування.

Тепличні томати обов’язково потрібно формувати.

• Індетермінантні сорти прищипують над 5 пензлем, залишаючи зверху два аркуші.
• Детермінантні сорти формують так, щоб на кущі залишилося 4-5 кистей.

Нижні пожовклі листя періодично обривають. Полив проводять у першій половині дня, після чого теплицю провітрюють.

Кореневе підживлення вносять тричі за сезон. Як підживлення можна використовувати мінеральні комплекси, рідкі органічні добрива, настій скошеної трави.

Для успішнішого запилення кущі під час цвітіння струшують.

Збір врожаю

Можна знімати помідори в стадії технічної зрілості, коли шкірка починає червоніти, стає бурою або жовтою. Лежачи на сонечку, такі плоди повністю дозріють і не відрізнятимуться за смаком від тих, що встигли на кущі.

Якщо знімати помідори зеленими, отримати від них самі смакові якості буде неможливо.

• Швидкостиглі сорти починають дозрівати у другій половині липня, а з середини серпня кущі вже починають відмирати. Якщо прогноз погоди несприятливий і починається різке похолодання, краще напередодні зняти плоди, що налилися.
• У середньостиглих сортів термін плодоношення зсувається на два тижні наперед.
• Пізні помідори та гіганти збирають у серпні при вирощуванні у відкритому ґрунті. У теплиці їх можна залишити до вересня.

Терміново знімають плоди у тому випадку, якщо на листі з’явилися симптоми фітофтори, інакше можна втратити весь урожай.

У прохолодному приміщенні помідори можна зберігати до 2 місяців, розклавши в дерев’яні ящики. Зрозуміло, що плоди не повинні бути перезрілими. Зняті з куща червоні помідори зберігають свіжість трохи більше 5 днів. За цей час їх потрібно вжити в їжу або пустити на переробку та приготування консервів для овочів.

На замітку! Оскільки бадилля помідор часто уражається фітофторою, після збирання врожаю її краще спалити.