Цьогоріч яблуні порадували нас щедрим врожаєм. Але як зберегти ці фрукти свіжими та смачними до весни? Ми вже розповідали про помилки, яких варто уникати при зберіганні капусти. А сьогодні разом з порталом “Хочу” поділимося секретами правильного зберігання яблук.
Як зберегти яблука свіжими?
Якщо створити для яблук оптимальні умови, вони будуть довго зберігатися, не втрачаючи своїх смакових якостей та корисних властивостей.
Важливі правила зберігання яблук
- Температура та вологість: Оптимальна температура для зберігання яблук – 0-3 градуси тепла. Вологість повітря повинна бути в межах 85-90%.
- Підготовка приміщення: Перед закладанням яблук на зберігання ретельно підготуйте приміщення: продезінфікуйте, провітріть та просушіть його. В приміщенні не повинно бути плісняви та гнилі. Якщо ви плануєте зберігати яблука на стелажах або в ящиках, їх також потрібно обробити.
- Відбір яблук: Для зберігання відбирайте тільки цілі та неушкоджені яблука, зібрані з дерева. Не зберігайте падалицю, оскільки навіть одне пошкоджене яблуко може спричинити гниття всього врожаю.
Перед зберіганням не варто їх мити – так вони менше часу пролежать. Також ми розповідали, як збирати буряки та моркву, щоб врожай краще зберігався.
Наші стандарти: | Our standards: Редакційна політика сайту MODISTA | Editorial policy of the MODISTA website
За матеріалами Modistaua.com | Based on materials from Modistaua.com
Підписуйтесь на новини | Subscribe to news MODISTA в Telegram
