Як приготувати американські панкейки без борошна – рецепт

Ці надзвичайно смачні панкейки готуються без традиційного пшеничного борошна, а його успішно замінюють вівсяні пластівці та какао-порошок. До того ж, ключовим компонентом є банани, які надають страві ніжної текстури та неповторного фруктового аромату. Занотуйте цей простий рецепт бананових панкейків та балуйте своїх близьких найсмачнішим сніданком, інформує MODISTA.

Якщо ви полюбляєте солоденьке на сніданок, пропонуємо вам приготувати апетитні та корисні бананові панкейки, які не містять борошна. Рецепт цієї легкої страви опубліковано на сайті Хочу.

Бананові панкейки без борошна: покроковий рецепт

Що нам знадобиться:

• Стиглі банани — 2 штуки;
• Яйця — 2 штуки;
• Вівсяні пластівці — 50 г;
• Розпушувач — 1⁄₂ ч. ложки;
• Какао-порошок — 2 ст. ложки;
• Ванілін — 1 щіпка;
• Сіль — 1 щіпка.

Як приготувати панкейки без борошна:

За допомогою блендера ретельно змішайте всі інгредієнти до утворення однорідної маси. Залиште тісто на 10-20 хвилин, щоб воно трохи загусло.

Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, щоб панкейки не пригорали. Викладайте невеликі порції тіста на розігріту поверхню та смажте з обох боків до появи золотистої скоринки.

Готові бананові панкейки можна подавати до столу зі збитими вершками, медом, свіжими фруктами або шоколадом. Втім, навіть без додаткових інгредієнтів ця страва вразить вас своєю неймовірною ніжністю та солодким смаком.

Також не пропустіть ще один корисний рецепт, який стане чудовою ідеєю для смачного сніданку. Раніше ми розповідали, як приготувати сирники без сиру — ви таке ще не куштували.