Які продукти купувати на випадок блекаутів: повний список продуктів, які не зіпсуються

Ми розповідали, як можна зберігати їжу у морозильній камері під час відключення світла. В умовах воєнного стану, коли є загроза обстрілів та можливих перебоїв з електропостачанням, важливо дбати про наявність продуктів, які зможуть довго зберігатися.

Ці поради були опубліковані на порталі “Хочу“. Важливо обрати такі продукти, які можна зберігати тривалий час, навіть без холодильника.

До них відносяться:

• молоко і молочні продукти (з температурою зберігання до + 25°С) в тетра-паках або твердій упаковці;
• овочі – картопля, цибуля, морква, буряк, капуста;
• фрукти – лимони, ківі, яблука, апельсини;
• рибні та м’ясні консерви;
• сушена риба і в’ялене м’ясо;
• консервація.

До переліку слід додати скляні банки з рисом, крупами, сочевицею, квасолею та борошном. Скляна тара допомагає уникнути забруднення продуктів шкідниками і молюсками.

Також корисно запастися рослинною олією, соллю, цукром, оцтом, содою та спеціями. Обирайте види хліба, які можуть зберігатися тривалий час, наприклад, хлібці, крекери або сухарі. Не забудьте купити чай і каву.

Потрібно також мати на увазі продукти тривалого зберігання, наприклад, згущене молоко, каші і швидкі супи. Закупіть горіхи та насіння, які містять багато калорій. До списку можна додати галетне печиво, питну воду, пакетовані соки, а також консерви з рибою, м’ясом та овочами.

Продукти, які можна зберігати вічно

• оцет;
• рис;
• сухе молоко;
• соєвий соус;
• кленовий сироп;
• сушена квасоля;
• сіль;
• цукор;
• міцний алкоголь;
• мед.

Можна спокійно поповнювати запаси і готуватися до зими. Краще б заготівлі не знадобились – але в будь-якому випадку, приємніше зустрічати зиму у всеозброєнні. Також ми розповідали, які продукти не варто класти у мікрохвильовку.