Ароматний яблучний пиріг без випічки: швидкий рецепт до чаю

Часто хочеться побалувати себе чимось смачненьким до чаю, але часу на складну випічку зовсім немає. Або ж духовка раптово вийшла з ладу… Не варто засмучуватися! Існує чудовий рецепт ніжного яблучного пирога, який готується просто на сковороді без випікання, інформує MODISTA.

Цей рецепт вражає своєю простотою та доступністю інгредієнтів. Головний секрет – заздалегідь дістати всі продукти з холодильника, щоб вони набули кімнатної температури. Це позитивно вплине на консистенцію тіста та смак пирога.

Що нам знадобиться?

• Яблука – 1-2 шт.
• Борошно – 180 г
• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 1,5 ст. л.
• Сіль – дрібка
• Молоко – 120 мл
• Рослинна олія – 50 г
• Розпушувач – 7 г

Як приготувати пиріг?

1. Змастіть сковороду вершковим маслом та посипте невеликою кількістю цукру.
2. Наріжте яблука на шматочки та викладіть на сковороду.
3. Змішайте в мисці яйця, цукор, сіль, молоко та олію.
4. Додайте просіяне борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
5. Залийте яблука тістом.
6. Накрийте сковороду кришкою та готуйте пиріг на повільному вогні близько 30 хвилин.
7. Коли поверхня пирога стане сухою, акуратно переверніть його. Готуйте ще кілька хвилин без кришки до рум’яної скоринки.

Пиріг можна подавати як теплим, так і холодним. Він чудово смакує з чаєм, кавою або молоком.

Смачного!