Макаронні “гнізда” – це ідеальний варіант для смачного обіду на всю сім’ю, який ви зможете приготувати за кілька хвилин

Ми розповідали, як приготувати смачну закуску з картоплі. Тепер ділимось рецептом супершвидких “гніздечок” із макаронів з фаршем.

Вони готуються надзвичайно швидко і просто, і можуть стати повноцінною стравою на обід або вечерю. Головне — купити відповідні макарони, скручені у вигляді гніздечка. Страва порційна, а ще має дуже ефектний вигляд. Рецептом поділились на порталі ТСН.

Інгредієнти:

• макарони “гнізда” – 7 шт.
• фарш – 300 г
• вода – пів склянки
• вершки 20% – 200 мл
• сир – 100 г
• спеції – до смаку
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. На сковороду виливаємо невелику кількість рослинної олії. Коли олія прогріється, викладаємо “гнізда”.
2. Попередньо фарш приправляємо та перемішуємо. Вологими руками формуємо з нього кульки. Всередину кожного “гнізда” викладаємо кульки з фаршу.
3. Воду, вершки та спеції з’єднуємо разом. Заливаємо цим швидким соусом гнізда.
4. Накриваємо сковороду кришкою. Готуємо на маленькому вогні гнізда впродовж 25 хвилин. Ознака готовності – коли вбереться вся рідина.
5. Потім посипаємо страву тертим сиром. Накриваємо кришкою сковороду ще на хвилину, щоб сир встиг розплавитись.

Виходить дуже смачно та красиво. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату.