Приготовлена курка за таким рецептом, вийде дуже смачною та ароматною! (ФОТО)

Курячі гомілки – універсальний продукт, який може бути приготований у безлічі варіантів і завжди смакує чудово з різними соусами. Це проста у приготуванні страва, яку може зробити кожен, аромат та смак якої здається магічними.

Скоріше ми писали як смачно приготувати курячі рулетики з беконом, сьогодні пропонуємо вам приготувати курячі гомілки. Курячі гомілки, приготовані таким чином, виходять дуже смачними. Цибуля, спасерована на тому ж жирі, що і обсмажувалося м’ясо, вбирає в себе його аромат і передає заливці з вершків. Страва виходить дуже ароматна та смачна. Можна готувати за цим рецептом та інші частини курки, буде смачно! За часом приготування не є витратним. Готуйте на здоров’я!

Інгредієнти:

• 6 курячих гомілок
• сіль, паприка, каррі – все до смаку
• 2-3 ст.л. рослинної олії
• 2 цибулини
• 4-6 зубчиків часнику
• невеликий пучок петрушки
• 300 мл вершків 15% спагетті на гарнір

Смажені курячі гомілки: покроковий рецепт

Курячі гомілки помити і обсушити паперовим рушником. Надрізати кожну гомілку з двох сторін як на фото. Змішати сіль паприку і натерти цією сумішшю гомілки.

На сковороді розігріти олію і обсмажити по 5 хвилин на середньому/сильному вогні з двох сторін гомілки до рум’яності. Зняти зі сковороди.

Покришити цибулю і пасерувати приблизно 5 хвилин помішуючи в тому ж маслі, де обсмажувалися гомілки. Накришити пластинками часник і додати до цибулі і додати сюди накришену зелень петрушки. Готувати ще деякий час до готовності інгредієнтів під кришкою.

Додати до овочів 1/3 вершків і посолити до смаку, додати каррі. Помішуючи, довести до кипіння. Як тільки закиплять інгредієнти у сковороді, одразу ж викласти до них гомілки. Залити вершками, що залишилися.

Тусити під кришкою на повільному/середньому вогні по 5-10 хвилин з кожного боку до м’якості. Смачні, ароматні гомілки готові.

На гарнір можна подати спагетті. СМАЧНОГО!

Готувати – це просто!