Картопляне пюре вже давно вважається класичною стравою з власною технологією приготування, яка утвердилася протягом багатьох років. Хоча точне походження цієї страви може залишатися таємницею, вона завоювала популярність у багатьох країнах світу.
Згідно з традиційними рецептами, до картопляного пюре додають масло та молоко. Проте, якщо вдома раптом не вистачить цих інгредієнтів, є шлях який може знайти вихід з положення і зробити це досить просто, пише видання Хочу.
Чим замінити молоко та масло в пюре
Щоб замінити молоко та масло в пюре, можна використовувати воду, у якій картопля варилася. Тому не варто виливати її відразу після готування. Хоча звичайний картопляний бульйон не зможе повністю замінити масло та молоко та не надасть пюре бажаної ніжності, він відмінно утримає текстуру. Це може стати дієтичним варіантом традиційного гарніру.
Підписуйтесь, щоб не пропустити нічого цікавого! | Follow us so you don't miss anything interesting! | Subskrybuj, aby nie przegapić niczego ciekawego!
Також цибуля може виграти роль чудового доповнення до пюре. Проте, додавати її у сирому вигляді буде недостатньо. Найкраще – нарізати і обсмажити на олії, а потім перемішати з пюре.
Таке картопляне пюре виявиться смачним навіть без звичайних молочних продуктів.
Наші стандарти: | Our standards: Редакційна політика сайту MODISTA | Editorial policy of the MODISTA website
За матеріалами Modistaua.com | Based on materials from Modistaua.com
Підписуйтесь на новини | Subscribe to news MODISTA в Telegram
