Що це за дивний інгредієнт, який підходить для маринування м’яса, курки та риби? Ви будете здивовані, коли дізнаєтеся

Більшість людей при згадуванні слова “маринад” відразу думають про смачні замариновані шашлики. Однак насправді маринують і курку, і рибу – так готова страва буде набагато смачнішою, ніжнішою та ароматнішою! 

У цій статті поділимося з вами унікальним рецептом маринаду, який пасуватиме і до м’яса, і до риби,  і до курки. А найголовніше, що для приготування цього універсального маринаду знадобиться всього один компонент, передає prostoway.

Універсальний маринад, який підійде і до риби, і до м’яса: що це?

Ви не повірите, але створити справжнє диво здатні звичайні курячі яйця! Просто розбийте кілька штук у миску, гарненько збийте і залийте ними м’ясо, рибу, курку чи навіть печінку. Обіцяємо: результат вас приємно вразить!

Більше ніяких складних багатокомпонентних маринадів, над приготуванням яких треба довго скніти. Просто берете яйця, збиваєте і заливаєте ними те, зібралися готувати. Смак буде просто фантастичний, а страва – ніжною та ароматною!

Для того, щоб усе гарно промаринувалося, достатньо години-двох у холодильнику. Відразу після цього можете смажити м’ясо чи рибу.

До речі, якщо хочете, щоб страва отримала ще крутіший аромат і більш насичений смак, додайте трішечки часнику (на 1 кг м’яса знадобиться 2 яйця і 2-3 зубчики часнику). Не зайвими будуть і ваші улюблені спеції.