Смачне печиво на День Валентина: насолоджуйтеся ароматним і бюджетним десертом без використання борошна і масла (РЕЦЕПТ)

Раніше ми розповідали, як можна прикрасити сніданки на День Святого Валентина, а сьогодні поділимося рецептом надзвичайно смачного печива, для приготування якого вам знадобиться Бейліз – ми раніше розповідали, як приготувати цей лікер вдома.

Приготування цього десерту – це справа легка, і навіть дитина справиться з цим завданням, адже для цього потрібно всього лише три інгредієнти! Смак печива – це ніжно-хрумке ззовні та м’яке і ароматне всередині. Справжнє райське задоволення!

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт
• Цукор – 100 г
• Кокосова стружка – 250 г
• Сіль – 1 дрібка
• Лікер Baileys – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Роздрібніть кокосову стружку в блендері протягом кількох секунд, щоб вона стала дрібнішою та більш ароматною.
2. У мисці взбийте яйця з цукром до однорідної маси, доки вони не стануть світлими і пишними.
3. Додайте невелику дрібку солі та 1 ст. л. лікеру Baileys за смаком. Перемішайте.
4. Додайте 200 г кокосової стружки до яєчної маси і перемішайте. Перевірте консистенцію – вона повинна бути достатньо густою.
5. При потребі додайте ще 50 г залишеної кокосової стружки і перемішайте. Залиште тісто на столі на 5-10 хвилин.
6. Змочіть руки водою і формуйте з тіста конуси. Перекладіть печиво на деко, покрите пергаментним папером. Розташуйте печиво на невеликій відстані одне від одного.
7. Випікайте кокосове печиво в розігрітій до 180°C духовці протягом 20 хвилин. Готове печиво повинне мати золотистий колір.
8. Остудіть печиво, і, за бажанням, посипте його цукровою пудрою.

Зберігайте це печиво в герметичному контейнері при кімнатній температурі. Ви можете приготувати його за кілька днів до Дня Валентина. Також раніше ми ділились рецептом смачного та красивого десерту.