Кутя з халвою: як приготувати нестандартну версію різдвяної куті (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як готувати класичну пшеничну кутю за рецептом Клопотенка. Тепер ділимось рецептом особливо смачної різдвяної страви – з медом та халвою.

Існує безліч способів приготування цієї страви. Цікавим і нестандартним рецептом поділились на порталі SHUBA.

Інгредієнти:

• Пшениця – 200 г
• Цукор – 1 ст. л.
• Халва – 100 г
• Волоські горіхи – 100 г
• Родзинки – 100 г
• Мак – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Пшеницю для куті промиваємо холодною водою, краще декілька разів. Замочуємо її на декілька годин, а краще на ніч.
2. Мак заливаємо окропом і залишаємо на 10-15 хвилин. Потім воду зливаємо, а мак перетираємо чи пропускаємо через м’ясорубку.
3. Горіхи і халву подрібнюємо у блендері. Потім цю суміш змішуємо з перетертим маком, родзинками і цукром.
4. Пшеницю відварюємо до готовності. Коли вона охолоне, змішуємо пшеницю з підготовленою солодкою сумішшю. Викладаємо у тарілку.

Страва виходить дуже смачна та ароматна.