Смачна та ситна картопляна запіканка зі шпротами – покроковий рецепт з фото

Схоже, що з шпрот і картоплі не можна створити кулінарний шедевр. Втім, ці продукти можна поєднати та обробити так, щоб отримати справжню апетитну та святкову страву.

Найкращий спосіб приготування – запікання картоплі та шпрот. Результат нагадуватиме картопляний пиріг із рибною начинкою.

Необхідно дотримуватися кожного етапу приготування для досягнення найкращого результату.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 1 банка шпрот
• 3 яйця
• 3 ст. л. сметани
• 100 г тертого сиру
• сіль до смаку

Спосіб приготування:

1. Очищуємо картоплю та нарізаємо її пластинками, розділяючи масу на дві частини.

1. Викладаємо першу частину картоплі у форму для запікання.

1. Відкриваємо банку із шпротами та розкладаємо рибу на шар картоплі.

1. Викладаємо другу частину картоплі поверх шпрот. Готуємо заливку, збиваючи разом яйця, сметану, сир і сіль в окремій мисці.

1. Заливаємо картоплю заливкою. Поміщаємо форму в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо протягом 45 хвилин.

Виходить щось на кшталт картопляного пирога з рибною начинкою – дуже апетитно на вигляд і дуже смачно. Також ми ділились рецептом картопляних палюшок зі шкварками.