Особливий салат для святкування Нового року: надзвичайно смачна закуска “Курочка під кайфом”

Ми розповідали, як приготувати цікавий салат до святкового столу. Тепер ділимось рецептом ще однієї смачної святкової закуски.

Як її готувати, розповіли на порталі “Фокус”. Інгредієнти чудово поєднуються між собою, а сам салат неймовірно просто готується і не потребує багато часу.

Інгредієнти:

• 450 г копченого курячого м’яса;
• 300 г помідорів;
• 5 варених яєць;
• 200 г твердого сиру;
• 130 г домашнього майонезу;
• 200 г хліба для сухариків;
• сіль, перець, паприка, сушений часник;
• 1.5 ст. л олії;
• 1 ст. л маку.

Спосіб приготування:

1. Вливаємо в сковорідку олію. Додаємо паприку і сушений часник, розмішуємо. Коли розігріється, кидаємо кубики хліба (без скоринки). Обсмажуємо сухарики до золотавості та хрусткості.
2. На сухій сковорідці 2−3 хвилини, перемішуючи постійно, обсмажуємо мак. Відварюємо накруто яйця. Коли вони охолонуть, чистимо їх та натираємо на тертці.
3. Також натираємо сир, нарізаємо помідори та куряче м’ясо. Беремо пласку тарілку та кулінарне кільце.
4. Складаємо салат шарами в кулінарному кільці, кожен промазуємо майонезом. Спершу викладаємо кубики копченого філе чи копченого стегна.
5. Далі — нарізані варені яйця. На них – твердий сир. Сирний шар варто сильніше змастити майонезом.
6. Зверху викладаємо сухарики, виймаємо салат із кільця. Після цього готовий салат присипаємо маком зверху і з боків.

Приготувати його зовсім легко, а ще виходить дуже смачно і красиво. Краще, якщо він деякий час настоїться в холодильнику. Також ми ділились рецептом домашнього майонезу.