Салат з сьомгою – смачний рецепт на ваш святковий стіл

Сьогодні ділимось з вами рецептом вишуканої закуски, яку ще називають “Жіноча слабкість”.

У давно знайомі рецепти салатів часто вносять якесь нововведення. Так страва заграє новими фарбами та відтінками смаку. Рецептом поділились на порталі “Факти”.

Інгредієнти:

• Сьомга слабосолона – 200 г
• Яйце куряче – 3 шт
• Огірок – 2 шт
• Плавлений сирок – 3 шт
• Майонез – 150 г
• Сіль – до смаку
• Чорний мелений перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Інгредієнти в салаті викладаються шарами. Верхній шар завжди роблять з червоної риби, вона робить салат яскравим та вишуканим.
2. Два плавлені сирки натираємо на великій тертці, викладаємо в кільце нижнім шаром. Змащуємо шар майонезом, розрівнюємо ложкою. Один сирок залишаємо для верхнього шару.
3. Один свіжий огірок нарізаємо тонкими смужками. Викладаємо його на плавлений сир, зверху робимо сітку з майонезу, присипаємо його меленим перцем і сіллю.
4. Яйця варимо круто. Коли охолонуть, чистимо. Жовток та білок натираємо на великій тертці, укладаємо наступним шаром, змащуємо майонезом.
5. Ще один огірок також шаткуємо тонкою соломкою, викладаємо на яєчну стружку. Наступним шаром викладаємо подрібнений плавлений сир, далі – знову сітка з майонезу, прянощі.
6. Сьомгу нарізаємо на невеликі шматочки, викладаємо верхнім шаром. Прикриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на 15 хвилин для охолодження.

Перед подачею знімаємо плівку і на сьомзі робимо тонку сітку з майонезу. Він виходить буде поживним та вишуканим.