Швидкий і ситний салат із картоплею: ідеальний варіант для обіду і вечері

Ми ділились рецептом смачного салату до святкового столу. Тепер розповідаємо, як приготувати смачну страву, яка замінить вам всі обіди та вечері.

Цей салат виходить дуже ситним і смачним. Він чимось нагадує “оселедець під шубою”, але смак має цілком особливий. Рецептом поділились на порталі “Ябпоїла”.

Інгредієнти:

• Оселедець філе – 300 г
• Картопля – 2 шт
• Огірок солоний – 300 г
• Яйце куряче – 4-5 шт
• Сир плавлений – 2 шт
• Горошок консервований – 100 г
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Майонез, сіль – до смаку

Спосіб приготування:

1. Яйця і картоплю відварюємо до готовності. Відкладаємо, щоб охололи. Тоді картоплю, яйця, огірки та плавлені сирки натираємо на великій тертці. Сирки перед цим потрібно трохи підморозити.
2. Філе оселедця нарізаємо дрібними шматочками. Зелену цибулю подрібнюємо.
3. Коли всі інгредієнти готові, починаємо формувати салат. На таріль першим шаром викладаємо картоплю, її трохи солимо та перчимо. Змащуємо майонезом.
4. Викладаємо оселедець. Вирівнюємо і трохи утрамбовуємо.
5. На оселедець викладаємо половину подрібненої зеленої цибулі. Робимо сіточку з майонезу.
6. Викладаємо плавлений сир, а на нього – покришені огірки. Теж кладемо тоненьку сіточку з майонезу.
7. Далі яйця, цей шар також змащуємо майонезом. Салат накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник. Залишаємо так на кілька годин, а ще краще – на ніч.
8. Вже перед самою подачею зверху викладаємо шар горошку. Засипаємо все зеленою цибулею.

Цей салат актуальний як на щодень, так і до святкового столу. Також ми ділились рецептом смачної та дуже бюджетної намазки на хліб.