Цей інгредієнт, перетворює олів’є на розкішний салат: що потрібно додати

Ми вже ділилися цим рецептом смачного і простого салату. Зараз ми хочемо розповісти, як значно поліпшити смак традиційного олів’є.

Щоб зробити звичайну страву цікавішою, досить замінити ковбасу простим інгредієнтом. Секрет розказано на Хочу.

Поліпшити смак олів’є: замінити м’ясні інгредієнти

Зазвичай в олів’є додають ковбасу або готове м’ясо. Проте ми рекомендуємо спробувати і замінити м’ясні інгредієнти іншими інгредієнтами. Салат придбає новий незвичайний смак.

Чим замінити м’ясо в олів’є

Здається, що без ковбаси чи шинки страва втрачає свій смак. Однак м’ясо не є обов’язковим інгредієнтом олів’є. Мало хто знає, що салати стають ще смачнішими, якщо замість м’яса використовувати рибу. Ідеальний вибір Олів’є – консервований тунець. Досить розім’яти виделкою і додати в салат.

Ви також можете використовувати тунець, який продається вже нарізаним. Головне, щоб консерви були власним соком, а не маслом.

Правильне співвідношення риби і яєць

Стосовно кількості риби орієнтуйтеся на кількість яєць. В одному яйці має бути до 100 грам тунця. Це дозволить створити ідеальні пропорції.

Консервований тунець добре поєднується з яйцями, горохом, картоплею та цибулею. Ми також обговорювали алгоритм створення ідеального борщу.