Ми розповідали, як приготувати особливо смачний салат з курятиною. Для святкувань багато хто обирає запекти цілу курку.
З одного боку, нічого складного у цьому немає, але є тонкощі, які визначають смак готової страви. Про них розповіли на Pixelinform. Знадобиться звичайна зубочистка.
Інгредієнти:
- курка;
- голівка часнику;
- три великі ложки солі;
- велика ложка цукру;
- будь-які прянощі;
- рафінована олія.
Спосіб приготування:
- Спершу потрібно видалити явно непотрібні елементи – шматки шкірки, що звисають, зайвий жир, а також відрізати залози біля ануса.
- За допомогою зубочистки проколюємо м’ясо в кількох місцях. Проколи робимо в області філе та стегон.
- Потім беремо велику миску або іншу велику посудину, вливаємо в неї воду (близько трьох літрів). Закладаємо туди прянощі та рубаний часник, а також цілу курку.
- Курка маринується протягом ночі. Вранці її достатньо змастити олією і відправити в розігріту духовку до повної готовності.
- При бажанні до олії можна додати трохи рідкого меду. Так скоринка вийде хрусткішою.
З цим способом приготування курятина вийде неймовірно соковитою. Також ми ділились рецептом хрустких єврейських дерунів Латкес.
Наш Instagram з легким контентом ✨ | Our Instagram with light content ✨ | Nasz Instagram z lekkim contentem ✨
Підписуйтесь, щоб не пропустити нічого цікавого! | Follow us so you don't miss anything interesting! | Subskrybuj, aby nie przegapić niczego ciekawego!