Найсмачніший салат з картоплі: фантастична їжа за копійчану ціну

Ми ділились рецептом чудового салату з печінкою. Тепер розповідаємо про ще одну смачну та бюджетну страву.

Салат з картоплі та капусти готується дуже просто, а виходить смачно. Спробуйте – і вам захочеться готувати цю страву знову й знов. Рецептом поділились на порталі novyny.live.

Інгредієнти: 

• картопля — 1 кг;
• капуста — 400-500 г;
• сіль;
• оцет яблучний — 2 столові ложки;
• олія — 1-2 ст.л.;
• цибуля — 1 шт.;
• мариновані огірки — 5 шт.;
• сіль — 1 ч.л.;
• чорний перець — 0,5 ч.л.;
• гірчиця — 2 ст. л.
• майонез.

Спосіб приготування: 

1. У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль. Картоплю миємо, викладаємо у каструлю та ставимо на вогонь.
2. Капусту шаткуємо, дуже дрібно. Перекладаємо її в миску, додаємо сіль та ретельно перемішуємо. Потрібно, щоб капуста пустила сік.
3. Через кілька хвилин до капусти додаємо цукор та оцет. Все ретельно перемішуємо.
4. Одну цибулину нарізаємо на тонкі півкільця. Смажимо на сковороді з олією, додаємо трохи цукру.
5. Далі нарізаємо мариновані огірки. Готову картоплю чистимо від шкірки та нарізаємо на невеликі шматочки.
6. До капусти додаємо картоплю, цибулю та огірки. Заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо.

Салат виходить дуже ситним та смачним. Також ми розповідали, як приготувати смачний домашній майонез.