Незвичайний секрет робить салат “Полтавський” надзвичайно ніжним і смачним (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати ситний салат з печінкою. Тепер ділимось рецептом смачної закуски.

Салат “Полтавський” виходить таким ніжним і смачним, як Мімоза, але ще простіший. Всі будуть питати цей рецепт. Як його готувати, розповіли на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• сардини (консерви) 1 банка
• яйця 4 шт.
• сирки плавлені 2 шт.
• морква варена 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• горіхи волоські
• майонез
• сіль і перець за бажанням і смаком

1 з 8

Спосіб приготування:

1. Салат можна одразу викладати шарами на таріль. Щоб було красивіше, можна використати кондитерське кільце.
2. Ставимо його на пласку тарілку та починаємо формувати салат. Перший шар буде з консервованої сардини, подрібнюємо її виделкою та викладаємо.
3. Зверху робимо сіточку з майонезу. Далі викладаємо на майонез дрібно порізану цибулю. Знову змащуємо соусом.
4. На третій шар дрібно натираємо на тертці заздалегідь відварені яйця. Також додаємо шар майонезу.
5. Наступною викладаємо варену морква. Перед цим натираємо її на тертці. Кладемо тонкий шар майонезу.
6. Плавлені сирки натираємо на терці, викладаємо наступними. Заправляємо майонезом. Зверху посипаємо обсмаженими і подрібненими в крихту горіхами.

Відправляємо готовий салату у холодильник на декілька годин, а ще краще – на ніч. Також майонез для нього можна приготувати самотужки. Ми розповідали, як.

Фото – gospodynka