Ніхто не здогадається, що це мімоза: ця подача салату здивує всіх гостей

Сьогодні пропонуємо вам рецепт традиційної “Мімози”, але з новим, несподіваним способом подачі, який приємно вражатиме ваших гостей.

Секрет цього рецепту, яким поділились на порталі “Главред“, заключається в нестандартному подаванні з крекерами.

Інгредієнти:

• Сардина – 200 г ( 2 банки)
• Крекер солоний – 250 г
• Морквина – 1 шт
• Сир твердий – 70 г
• Яйця – 4 шт
• Майонез – 3 столових ложки
• Зелень – до смаку

Спосіб приготування:

1. Сардини викладаємо в тарілку, розминаємо виделкою. Моркву і яйця в окремих каструльках відварюємо до готовності.
2. Моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці. Білки відокремлюємо від жовтків. Натираємо білки і жовтки окремо.
3. Сир натираємо також на дрібній тертці. Сир і жовтки поки відкладаємо.
4. На даному етапі знадобляться білки, сардини, морква. У кожен інгредієнт додаємо по 1 столовій ложці майонезу, бажано домашнього. Добре перемішуємо інгредієнти.
5. Беремо 1 шматочок крекеру і змащуємо сардинами. Накриваємо його другим шматочком і змащуємо морквою, третій крекер змащуємо білками, і закриваємо 4 крекером.
6. Притискаємо печиво і відправляємо в холодильник на ніч. Після цього гострим ножем розрізаємо закуску навпіл, щоб зробити трикутники, які будуть красиво виглядати на таці.
7. Змащуємо трикутник майонезом і занурюємо одну сторону в сир, а другу – в жовток. Одразу подаємо.

Це не лише красива, а й дуже смачна страва. Також ми ділились рецептом цікавої закуски з авокадо.