Ми розповідали, як приготувати неймовірно смачний салат з кількох інгредієнтів. Тепер ділимось рецептом чудової закуски – маринованої капусти з іншими овочами. Виходить шалено смачно.
Як приготувати такий салат, розповіли на порталі Shuba. Окрім солодких перців, можна також взяти перчик чилі. Також підійде будь-який оцет.
Інгредієнти:
- Капуста білоголова – 1 кг
- Перець солодкий червоний – 200 г
- Морква – 200 г
- Цибуля – 2 шт.
- Оцет – 75 мл
- Цукор – 40 г
- Сіль – 20 г
- Гірчиця, насіння – 1/2 ч. л.
- Лавровий лист – 2 шт.
- Перець духмяний, горошок – 5 шт.
Спосіб приготування:
- Усі овочі миємо, витираємо насухо. Кришимо на шматки будь-якого розміру, аби було зручно нарізати та їсти.
- У окремій мисочці змішуємо оцет, цукор, сіль, гірчицю. Туди ж кладемо лавровий лист і духмяний перець.
- Додаємо в миску з маринадом порізані овочі, добре перемішуємо. Залишаємо так на добу, а потім перекладаємо в банки та ставимо зберігатися в холодильник.
Перед подачею такий салат рекомендується злегка збризнути олією. Також ми ділились рецептом чудової закуски з оселедця.
Наш Instagram з легким контентом ✨ | Our Instagram with light content ✨ | Nasz Instagram z lekkim contentem ✨
Підписуйтесь, щоб не пропустити нічого цікавого! | Follow us so you don't miss anything interesting! | Subskrybuj, aby nie przegapić niczego ciekawego!