Салат “хризантема” – окраса будь-якого столу: гості не зможуть від нього відірватися (РЕЦЕПТ)

Салати, які вражають своєю красою, завжди привертають увагу на святковому столі. Якщо ви вже приготували “Соняшник” і шукаєте щось так само ефектне, але інше, рекомендуємо звернутися до наступного рецепту.

Інгредієнти у цьому салаті розкладаються шарами, при цьому кожен шар змащується майонезом. Особливість цього салату полягає в його “чіпсовому” декорі, який надає страві вигляд розквітлої хризантеми, що і визначає назву.

Інгредієнти:

• Копчена куряча грудка – 250 г
• Яйце куряче – 4 шт
• Консервована кукурудза – 150 г
• Печериці мариновані – 100 г
• Картопляні чіпси – 50 г
• Майонез – 140 г

Спосіб приготування:

1. Готову копчену курячу грудку нарізаємо кубиком. За бажання її можна замінити відвареним курячим філе – буде смачно, але не так ароматно.
2. Одразу формуємо салат. М’ясо викладаємо першим шаром на пласку тарілку. Зверху наносимо шар майонезу.
3. З грибів зливаємо маринад, трохи просушуємо на серветках. Нарізаємо їх пластинками та викладаємо на курку. Також змащуємо майонезом.
4. Кукурудзу з банки перед додаванням слід спершу перекинути на сито, щоб весь маринад стік. Сухі зерна кукурудзи викладаємо на гриби. Зверху знову змащуємо.
5. Попередньо відварені яйця чистимо та відокремлюємо білок від жовтка. Наступним шаром викладаємо білки, натерті на тертці. Змащуємо майонезом.
6. Жовтки теж натираємо, присипаємо ними верхівку салату. Ставимо в холодильник на годину-дві, щоб просочився.

Перед самою подачею вставляємо чипси, щоб вийшла квітка хризантеми. Також ми ділились рецептом популярного салату “Курочка під кайфом”.